kerang winKerang Simping atau Serimping atau Serumping ini hidup di perairan laut kosmopolitan. Kerang ini juga dianggap sebagai kerang yang paling aman untuk dimakanCara memilih kerang segar dapat dilakukan dengan mencium aromanya. Mengutip dari The Kithcn, ciri-ciri kerang segar yang bagus yakni